吃货从保定东三环，跑到西三环，只为了这一道网红美食！

本文摘要：吃货从保定东三环，跑到西三环，只为了这一道网红美食！羊杂又称为羊下水，相比于羊肉，价格低很多，但是价格低并不意味着羊杂的味道不好。相反，很多人更愿意吃羊杂，羊杂的吃法也比较多，可以有更多的选择。 羊杂汤就是最为经典的吃法，在寒冷的冬天里喝上这么一碗热气腾腾的羊杂汤，就着大馍，一整天都不冷了。在河北的保定，当地就有吃羊杂汤的传统。今天就带大家去看看保定一家生意好到爆的羊杂汤馆。 这是一家不大的羊杂馆，招牌也很普通，上面写着二为地杂碎馆。

吃货从保定东三环，跑到西三环，只为了这一道网红美食！羊杂又称为羊下水，相比于羊肉，价格低很多，但是价格低并不意味着羊杂的味道不好。相反，很多人更愿意吃羊杂，羊杂的吃法也比较多，可以有更多的选择。

羊杂汤就是最为经典的吃法，在寒冷的冬天里喝上这么一碗热气腾腾的羊杂汤，就着大馍，一整天都不冷了。在河北的保定，当地就有吃羊杂汤的传统。今天就带大家去看看保定一家生意好到爆的羊杂汤馆。

这是一家不大的羊杂馆，招牌也很普通，上面写着二为地杂碎馆。去得早的话人比较少，如果是七八点左右，肯定是要排队的，这是一家清真食品店，所以里面是不可以喝酒的。老板看样子不是汉族人，是新疆人，带着一个有特色的小帽子。

羊杂汤的价格便宜，分量特别足，黄色的汤碗，满满的一大碗。你猜这一大碗多少钱，只要十块钱！和其他羊杂店不同的是这家羊杂店没有很浓的羊膻味，羊杂处理的很好，羊汤虽然不像其他店是奶白色，但是吃到嘴里很鲜，这家店之所以能够吸引很多人来喝羊汤，最大的原因就是这种口味大部分人都能够接受，虽然旁边也准备了醋和辣椒油，很多人受不了羊汤的膻味会用来调味，可是在这里，几乎用不上这两种佐料。

羊汤很鲜，满满一大碗羊杂也很有食欲。羊杂里面也有好几种，比如羊肝，吃起来很软糯，很香，羊肚很有劲道，听老板说，他开这家羊杂馆已经十来年了，自己也喜欢研究怎么煮羊杂汤比较好吃，十多年的技术那可不一般，所以才成就了这样的美味。这家店早上还好，中午的人特别多，是需要排队的。

很多人大老远来喝羊汤，喝羊汤最好的搭配是吃一块饼，边吃边喝，很容易饱，吃完舒服很多。在保定，像这样的羊杂汤馆很多，有特色的很少，大多味道差不多，这家的味道就很不错。羊杂汤也逐渐成为河北保定的美食招牌了，前来喝羊杂汤的游客越来越多，来到这里旅游的要是不喝一碗羊杂汤总是觉得缺了点什么。河北有很多美食，羊杂汤算是最贴合大众的了，很多保定人从小到大都爱喝羊杂汤，价格低，味道美，自然被更多的人所接受。

很多小店铺虽然面积不大，却藏了很多特色的美食，千万被小看了这样的店铺哦，在这里的大街小巷多找找，肯定还会找到其他藏着美食的小店。

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